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 韓城市惠民放心早餐有限責任公司是我市首家放心早餐工程建設的食品加工配送中心試點企業(yè)，企業(yè)總投資500余萬元，采用國內先進、環(huán)保、節(jié)能的生產(chǎn)線，想方設法滿足市民的早餐要求。

    惠民放心早餐工程建設，從原材料、選購到食品加工，完全按照國家標準和食品安全法進行安全生產(chǎn)，然后統(tǒng)一配送到全市設立的30多個早餐網(wǎng)點，供市民方便食用。

   據(jù)了解，參加食品生產(chǎn)的所有人員都必須經(jīng)過專業(yè)培訓，以確保在人員生產(chǎn)環(huán)節(jié)真正做到安全、放心。                 

4月16日，首批“放心早餐車”亮相韓城城區(qū)街頭，引來不少市民前來“嘗鮮”。衛(wèi)生靚麗的早餐車、統(tǒng)一著裝的銷售人員、品種多樣的餐點，讓市民對全新出場的“放心早餐”充滿了期待。

 來到韓城市惠民放心早餐有限公司，在工作人員的陪同下，記者走進生產(chǎn)車間。在車間入口處，有男女更衣室各一間。記者換好工作服，戴上帽子、口罩、鞋套，來到風淋室，將身上的灰塵等雜物清除干凈之后，進入生產(chǎn)操作間。經(jīng)過一番復雜的準備工作，記者看到，光生產(chǎn)車間就有飲品車間、面點車間、醒發(fā)房、小菜車間、留樣檢查室等10多個。車間里配有實驗室和化驗室，安裝有全程安全監(jiān)控系統(tǒng)。

    據(jù)了解，韓城市惠民放心早餐是政府重點民生工程，該工程設攤位39個，分布在韓城市新、老城區(qū)，由市食品藥品監(jiān)督管理局全權把關，全程監(jiān)督生產(chǎn)安全、放心早餐

資料整理：趙德平@青島美特斯凈化設備有限公司 （ ）