XX食品飲料公司車(chē)間風(fēng)淋室無(wú)菌室衛(wèi)生要求
A. 員工個(gè)人衛(wèi)生要求
a. 操作人員進(jìn)入無(wú)菌室必須更換經(jīng)消毒過(guò)的工作服、工作帽、口罩、手套和工作靴。
b. 進(jìn)入無(wú)菌室的操作人員,須先進(jìn)行個(gè)人消毒,其消毒程序?yàn)椋合礉嵕ɑ蚍试恚┫词郑逅疀_洗--將手浸入消毒水中浸泡2分鐘--用消毒毛巾擦干后戴上消毒手套--再浸入消毒水中浸泡2分鐘,此后雙手不再接觸與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品,防止交叉污染。同時(shí)過(guò)泡腳池,進(jìn)行鞋底消毒,消毒水要視具體情況,由專(zhuān)人負(fù)責(zé),每班更換2-3次。消毒后進(jìn)風(fēng)淋室風(fēng)淋,然后進(jìn)入無(wú)菌室。
c. 操作人員嚴(yán)禁佩戴手表及任何飾物,不得穿裙子、染指甲、留指甲、留長(zhǎng)發(fā)、留胡須。
d. 生產(chǎn)中不得擅自離崗、串崗、換崗,絕對(duì)不允許無(wú)菌室操作人員與車(chē)間其他崗位人員換崗,確有需要離崗者,須將工作服、帽、口罩、靴等在更衣室妥善放置,不允許穿工作服離開(kāi)無(wú)菌室,返崗時(shí),須按b項(xiàng)要求重新消毒后,方可上崗工作。
e. 嚴(yán)禁在車(chē)間抽煙、進(jìn)食、看書(shū)、會(huì)客等從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
f. 工作服、工作帽要定期清洗,口罩、靴要定期清洗更換。一般地:工作服、工作帽兩天清洗一次;口罩每天更換一次;工作靴外表每天至少洗一次,內(nèi)部每周洗一次,更換視具體情況。
g. 每天下班后,要將工作服、口罩、帽、靴等(若清洗須晾干后)送進(jìn)紫外線消毒柜進(jìn)行消毒。
h. 平時(shí)要配備兩套以上已消毒好的工作服、帽、靴,以備因工作需要而進(jìn)入無(wú)菌室的非本崗工作人員之用。
i. 非無(wú)菌室操作人員原則上不允許進(jìn)入無(wú)菌室,確因工作需要者,須經(jīng)車(chē)間主任許可后方能進(jìn)入,進(jìn)入者要遵照上述a/b之規(guī)定。
資料整理:青島美特斯凈化設(shè)備有限公司 趙德平