青島天祥食品集團有限公司位于青島市平度郭莊工業(yè)園，注冊資本235萬美元，擁有資產總額1.5億元人民幣，占地總面積200多畝，職工550人，其中中高級技術人員21人。
生產的“喜燕”牌花生油產品2004年被中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品，多次被評為“青島市消費者放心滿意產品”。2006年被評為“山東名牌”。2009年被評為“山東省著名商標”。2007年被評為“青島名牌”。
傳統(tǒng)的花生油在開蓋一段時間后，花生滋味會越來越淡，而喜燕花生油自打開之日起，在很長的一段時間里始終保持最初的濃濃花生香，喜燕花生油有什么獨門秘籍呢？帶著消費者的疑問，筆者專程到喜燕花生油的生產廠進行了采訪，一探究竟。
走進生產車間，每個人都需身著潔凈“防護服”，戴上口罩、手套、鞋套，還要經過風淋室消毒才能看到“神秘”的花生油生產過程。“喲，這花生油可真香啊！”走進車間，參觀的市民們不約而同發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲。
“花生油的濃香得到了最大程度保留，正是在于我們創(chuàng)新使用的創(chuàng)新工藝。”車間工作人員介紹說，喜燕花生油的生產要經過12個步驟。通過破碎、蒸胚、炒胚、壓榨后進入喜燕創(chuàng)新的工藝，使得喜燕花生油在傳承吸收傳統(tǒng)物理壓榨工藝的基礎上，能夠全面鎖住喜燕花生油的濃香精華。
經過創(chuàng)新工藝后的喜燕花生油，進入宣紙過濾階段，層層去雜，凈化處理，油質金黃澄亮。在經過物理指標的監(jiān)測后進入灌裝車間，在灌裝流水線，通過紫外線殺菌，以確保花生油灌裝過程的無菌無污染化。經過這些步驟的嚴格把關，才能產出一桶優(yōu)質的喜燕花生油。
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資料整理：趙德平@青島美特斯凈化設備制造公司（ ），轉載請注明出處
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