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風(fēng)淋室廠家：上海人每天喝的新鮮牛奶生產(chǎn)的全過程。

在占地510余畝的牛場中，生活著6000余頭奶牛。牛圈既清潔，又沒有刺鼻的味道。奶牛們還享受著“四定點(diǎn)”的高級待遇：定點(diǎn)進(jìn)食、定點(diǎn)擠奶、定點(diǎn)散步、定點(diǎn)打掃。

每項(xiàng)工作都由專門的工作人員負(fù)責(zé)。每當(dāng)奶牛們外出活動(dòng)的時(shí)候，工作人員們都會抓緊機(jī)會打掃牛舍。奶牛們還可以定時(shí)得到洗澡的機(jī)會，工作人員會用清水、刷子把它們?nèi)砩舷滤⑾吹酶筛蓛魞簟?span lang="EN-US">

奶牛擠奶時(shí)用的是自動(dòng)擠奶機(jī)，把擠奶機(jī)的封閉式奶嘴套在奶牛的乳房上，擠奶機(jī)就自動(dòng)開始工作了，5分鐘過后，牛奶便擠完了。

擠好的牛奶很快都被灌裝到密封、保溫的運(yùn)輸灌中，運(yùn)到車間進(jìn)行加工。工人們進(jìn)入車間都要“全副武裝”，除了要用紫外燈對工作服進(jìn)行消毒外，還要經(jīng)過風(fēng)淋室，讓風(fēng)吹掉身上的灰塵，可謂細(xì)致到家了。

牛奶是很嬌貴的，比如它必須在低溫條件下保存。而一些牛奶戶把牛奶放在冰柜里保鮮，牛奶很容易結(jié)冰，營養(yǎng)成分會受到破壞。還有的往牛奶里摻水、糖、鹽或者一些添加劑，更使牛奶的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)受到影響，甚至威脅到

食品安全。

因此，光明乳業(yè)對牛奶的生產(chǎn)加工格外重視，在生產(chǎn)過程中，采用的是自動(dòng)控制系統(tǒng)自動(dòng)添加，以消除人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響，保證了產(chǎn)品的成分完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)值。優(yōu)倍高品質(zhì)鮮奶天然乳蛋白來自好奶源眾所周知，蛋白質(zhì)是人體每天所需的營養(yǎng)成分。鮮奶中含有鮮活的乳蛋白，但乳蛋白的較高含量與有效保存對奶源及工藝提出了更高的要求。優(yōu)倍高品質(zhì)鮮奶，從奶牛的飼喂開始，到鮮奶整個(gè)生產(chǎn)過程中，并不添加其他成分，完全通過國際先進(jìn)的低溫濃縮工藝，僅對鮮奶本身進(jìn)行濃縮，脫去部分水分，使乳蛋白濃度達(dá)到3.3%，令牛奶更加香濃、口感更加醇厚、營養(yǎng)更豐富。消費(fèi)者完全可以安心飲用。

好的奶源，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，保障了優(yōu)倍高品質(zhì)鮮奶含有的是真真正正的天然乳蛋白，濃度達(dá)到3.3%，高于國家標(biāo)準(zhǔn)含量的13.8%。同時(shí)，采用的巴氏低溫殺菌工藝能最大程度保留天然乳蛋白的活性，給人們帶來十足營養(yǎng)和鮮活動(dòng)力！

資料整理：青島美特斯凈化設(shè)備有限公司 趙德平