近幾年,隨著保健品市場(chǎng)由無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)入平穩(wěn)發(fā)展期,同時(shí)城鄉(xiāng)居民生活水平提高,對(duì)自身健康更加關(guān)心,牛奶的消費(fèi)量呈現(xiàn)大幅度增長(zhǎng)的趨勢(shì)。特別是1998年以后,中國(guó)奶業(yè)消費(fèi)經(jīng)歷了一個(gè)"爆發(fā)性增長(zhǎng)期",牛奶的普及率大幅度提升,北京、上海等很多大中城市的消費(fèi)者每周飲用一次以上純鮮牛奶的比例已達(dá)到70%以上。另外所有包裝形式的純鮮牛奶的消費(fèi)季節(jié)性都不強(qiáng),乳制品行業(yè)的興旺發(fā)展,離不開(kāi)乳制品的重要生產(chǎn)設(shè)備- 風(fēng)淋室 ,下面我們將分享風(fēng)淋室在乳制品工廠的使用過(guò)程。
要進(jìn)入乳制品生產(chǎn)車(chē)間前,我們先踩住鞋套機(jī)穿上鞋套、換上白大褂、戴上衛(wèi)生帽后,在洗手池旁按著洗消毒圖示完成了清洗、干燥、消毒等工作,然后才被引向生產(chǎn)車(chē)間。進(jìn)入前,我們先一個(gè)一個(gè)地通過(guò)了一個(gè)封閉的方寸之間后來(lái)才知道就是 風(fēng)淋室 ,風(fēng)吹起,我們被要求抬起手臂不停地轉(zhuǎn)身數(shù)秒。原來(lái),這個(gè)過(guò)程叫“風(fēng)淋”——用強(qiáng)勁潔凈的空氣,由可旋轉(zhuǎn)的噴嘴從各個(gè)方向噴射到人身上,快速有效地清除掉附著在衣服上的灰塵、頭發(fā)、雜屑等。在生產(chǎn)車(chē)間的預(yù)處理現(xiàn)場(chǎng),一塵不染的環(huán)境下其實(shí)在需要員工付出不少辛苦的前提下,也需要有匹配得當(dāng)?shù)?/span>凈化設(shè)備。
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