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風淋室廠家：新希望天香乳業(yè)層層關口防摻假

　　來到位于保定市的河北新希望天香乳業(yè)有限公司，這里的干部職工沒有休假，仍加班加點奮戰(zhàn)在生產一線。三鹿問題奶粉事件發(fā)生后，公司為分擔奶農負擔，解決鮮奶滯銷問題，每日都要多消化非經營性用奶50多噸。在近日國家及省市質檢部門進行的抽檢中，天香產品均未出現(xiàn)不合格。

　那怎么能確定摻雜的是不是三聚氰胺呢？”記者問。

　　“有高效液相色譜儀把關呢！”劉翠霞說，三鹿問題奶粉事件發(fā)生后，為了對三聚氰胺進行定量檢驗，他們專門購進了這臺儀器。“對于牛奶中摻雜的堿、糖、鹽、淀粉、水解蛋白、豆?jié){等，我們都能夠用試劑進行定性檢驗。”

　　說話間，一批奶樣的檢測結果出來了，全部合格。檢測結果隨即反饋給奶源部，這批牛奶可以進入生產環(huán)節(jié)了。

　　“民以食為天，食以安為先。”生產車間門口兩行大字赫然在目。穿上白大褂、戴上帽子、走過風淋室、洗手消毒、腳踩消毒墊……一系列的消毒措施完成之后，記者才被允許進入生產車間。在車間里，記者看不到任何裸露的牛奶，耳邊只有作響的機器聲——— 一切都是在密閉的環(huán)境中加工生產。

　　李權生告訴記者，天香產品出廠時，他們除了按市場準入的出廠檢驗項目進行檢驗外，還會對常溫產品進行保溫試驗檢驗，對所有產品留樣保存跟蹤到保質期后。這些留存的樣品都記錄有編號，一旦產品出現(xiàn)問題，可以追溯到交奶環(huán)節(jié)，并具體到某個養(yǎng)殖小區(qū)的某號擠奶機在某天的某一批次。

　　生產車間外，一輛輛拉奶的廂車一字排開，等候裝運從庫房搬出來的整箱天香奶。保定市質監(jiān)局同樣在這里派駐了駐廠監(jiān)督員。來自保定市質監(jiān)局北市區(qū)分局的駐廠監(jiān)督員陳登良告訴記者，對于每一批出庫的產品，他都會仔細核對出庫單上顯示的產品批次，查看是否有合格的檢測報告，尤其是針對三聚氰胺的檢測是否合格。“我們要求，沒有駐廠監(jiān)督員的簽字，產品是不能放行的。”李權生說。

資料整理：青島美特斯凈化設備有限公司： 趙德平