康諾新廠是完全按照新標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量建設(shè)的，于今年6月底一次性通過了省質(zhì)監(jiān)局的相關(guān)審核，并于近日下發(fā)了生產(chǎn)許可證。目前各項(xiàng)產(chǎn)品送樣已經(jīng)通過省質(zhì)監(jiān)局的檢查，公司已于9月2日正式開工。”在康諾食品有限公司新廠，王建平介紹，新廠區(qū)總用地80畝，總建筑面積22000平方米，乳制品車間用地面積14666平方米，整條巴氏奶生產(chǎn)線采用全自動(dòng)、程序化控制。
進(jìn)入新廠辦公區(qū)，通過落地玻璃窗可將廠房盡收眼前。由于生產(chǎn)車間空氣潔凈度指標(biāo)達(dá)到十萬級(jí)潔凈度標(biāo)準(zhǔn)，所以繼續(xù)深入廠房可不是件容易的事。記者要兩次更衣凈手，紫外線消毒，再經(jīng)過風(fēng)淋室強(qiáng)風(fēng)吹走身體上的灰塵后，也僅能與輸送鮮奶的管道和各種儲(chǔ)奶罐“親密接觸”。
新廠下設(shè)多家現(xiàn)代化的綠色生態(tài)牛場，有三千多頭高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶牛，采用科學(xué)飼養(yǎng)，機(jī)械化擠奶、冷鏈運(yùn)輸，也就是說新鮮牛乳一脫離牛體，經(jīng)過初始的質(zhì)量檢驗(yàn)后，全部生產(chǎn)過程就進(jìn)入管道化、自動(dòng)化、程序化，從源頭上保證鮮奶的安全、新鮮和營養(yǎng)。當(dāng)然，這之后還要通過30多道質(zhì)量檢驗(yàn)，全部合格后才能裝包走進(jìn)消費(fèi)者的家門。 據(jù)了解，目前新廠的年生產(chǎn)巴氏殺菌乳9000噸，酸乳8000噸，年需鮮牛奶為14460噸，產(chǎn)能滿足日均50萬戶的需求量。
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